Chính phủ vừa ban hành những thay đổi quan trọng trong công tác quản lý an toàn thực phẩm thông qua Nghị quyết 66/2026 và Nghị định 46/2026. Đây được xem là một bước ngoặt lớn nhằm làm sạch thị trường thực phẩm, đặc biệt là trên các nền tảng thương mại điện tử và mạng xã hội, nơi vốn đang tồn tại nhiều kẽ hở về quảng cáo và chất lượng.
Chấm dứt tình trạng KOL quảng cáo núp bóng trải nghiệm
Một trong những điểm đáng chú ý nhất của chính sách mới là việc siết chặt trách nhiệm của những người có ảnh hưởng (KOL). Thực trạng nhiều người nổi tiếng quảng cáo thực phẩm, thực phẩm chức năng theo kiểu “nói vống” công dụng hoặc núp bóng trải nghiệm cá nhân để lừa dối người tiêu dùng đã gây bức xúc trong dư luận suốt thời gian qua.
Theo quy định mới, các KOL và người quảng cáo bắt buộc phải công khai mối quan hệ tài trợ với nhãn hàng. Mọi phát ngôn quảng cáo phải căn cứ vào hồ sơ công bố sản phẩm đã được cơ quan chức năng phê duyệt. Việc quảng cáo sai sự thật hoặc gây nhầm lẫn sẽ không còn là trách nhiệm riêng của doanh nghiệp mà chính các KOL cũng phải chịu trách nhiệm pháp lý trực diện trước pháp luật.
Sàn thương mại điện tử phải chịu trách nhiệm liên đới
Thay vì chỉ đóng vai trò trung gian và đứng ngoài cuộc khi có sự cố xảy ra, các sàn giao dịch thương mại điện tử và nền tảng mạng xã hội hiện nay đã bị ràng buộc trách nhiệm chặt chẽ hơn. Chủ sàn có nghĩa vụ kiểm duyệt hồ sơ pháp lý của sản phẩm trước khi cho phép kinh doanh.
Đặc biệt, chính sách mới quy định rõ: các nền tảng này phải chịu trách nhiệm liên đới nếu để xảy ra sự cố gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng mà nguyên nhân đến từ việc buông lỏng quản lý sản phẩm trên sàn. Điều này buộc các “ông lớn” công nghệ phải đầu tư bộ lọc và quy trình kiểm soát ATTP nghiêm ngặt hơn.
Siết chặt điều kiện sản xuất từ gốc
Để ngăn chặn thực phẩm giả và kém chất lượng ngay từ khâu sản xuất, Nghị quyết 66 đã bổ sung các tiêu chuẩn khắt khe. Các cơ sở sản xuất thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm bổ sung và sản phẩm cho trẻ nhỏ bắt buộc phải áp dụng các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm quốc tế như HACCP, ISO 22000 hoặc GMP.
Bên cạnh đó, chính sách mới buộc nhà sản xuất phải đứng tên công bố sản phẩm thay vì ủy quyền hoàn toàn cho đơn vị thương mại. Quy định này nhằm loại bỏ tình trạng các doanh nghiệp ảo đứng tên một lô hàng rồi giải thể để trốn tránh trách nhiệm khi sản phẩm có vấn đề. Khi nhà sản xuất là chủ thể đứng tên, trách nhiệm sẽ được xác lập xuyên suốt vòng đời sản phẩm.
Đẩy mạnh hậu kiểm để bảo vệ cộng đồng
Cơ chế quản lý hiện nay đã chuyển dịch mạnh mẽ từ tiền kiểm (kiểm tra trước) sang hậu kiểm (kiểm tra sau). Cơ quan quản lý sẽ tăng cường lấy mẫu giám sát đột xuất trên thị trường, đặc biệt chú trọng vào các nhóm thực phẩm dành cho đối tượng dễ bị tổn thương như trẻ em và người cao tuổi.
Những thay đổi này không chỉ giúp giảm bớt thủ tục hành chính, tiết kiệm chi phí cho các doanh nghiệp làm ăn chân chính mà quan trọng hơn cả là tạo ra một môi trường tiêu dùng an toàn, minh bạch cho nhân dân.
Sức khỏe của người tiêu dùng chính là kim chỉ nam cho các chính sách mới. Mỗi người dân cũng cần nâng cao cảnh giác, là một người tiêu dùng thông thái để cùng các cơ quan chức năng đẩy lùi thực phẩm bẩn ra khỏi cộng đồng.
Theo Viettimes
